Hartefact : #7 - Clos de Tart
Le Clos de Tart, c'est bien plus qu'un simple domaine viticole : c’est 900 ans d’histoire et de savoir-faire vigneron qui se déploient sur chaque parcelle de ce lieu d’exception. Situé en plein cœur de la Bourgogne, au sein de l’appellation prestigieuse Morey-Saint-Denis, sur la célèbre Côte de Nuits, ce Grand Cru représente un véritable joyau du patrimoine viticole français. Son histoire remonte à 1141, lorsqu’il fut fondé par les sœurs cisterciennes de l’abbaye de Tart.
Depuis lors, le Clos de Tart a conservé une singularité remarquable : il est un monopole. Cela signifie que l’ensemble de la parcelle, également appelée “climat” dans la terminologie bourguignonne, appartient à un seul et unique propriétaire. Cette rareté confère au domaine une aura de prestige unique.
Le vignoble, qui s'étend sur un peu plus de 7 hectares, est exclusivement planté de Pinot noir, cépage emblématique de la région. Ces vignes proviennent d’une sélection rigoureuse des plants les plus délicats, incarnant un héritage de plusieurs siècles de savoir-faire. Avec un âge moyen de 60 ans, les ceps profitent d’une alchimie parfaite entre sols argilo-calcaires, exposition optimale et orientation soigneusement étudiée. Ces conditions permettent d’obtenir des vins d’une profondeur exceptionnelle, alliant élégance et potentiel de garde inégalé. Chaque millésime témoigne d’une minutie et d’une maîtrise qui séduisent les amateurs de grands vins du monde entier.
Depuis 2018, le Clos de Tart appartient au groupe Artémis, propriété de la famille Pinault, qui a entrepris de moderniser les pratiques du domaine tout en respectant la tradition. L’intégration de la biodynamie illustre cette volonté de conjuguer respect de l’environnement et recherche de l’excellence, assurant ainsi un avenir durable à ce terroir d’exception.
Les amateurs éclairés et investisseurs avertis reconnaissent dans le Clos de Tart une valeur sûre, à la fois pour le plaisir gustatif qu’il procure et pour son potentiel de valorisation à long terme. Certains millésimes récents, comme le 2005 ou le 2009, atteignent aujourd’hui des prix oscillant entre 800 et 1 000 euros par bouteille, selon leur condition et leur provenance. Mais le véritable attrait se révèle dans les flacons plus anciens et particulièrement rares, véritables trésors pour les collectionneurs. En témoignent des enchères spectaculaires, comme en juin dernier, où un lot de deux bouteilles du légendaire millésime 1945 a été adjugé à près de 44 000 livres par la maison Christie’s.